从 1980 年至今，工资能买到多少食品

1980 年 1 月，一打鸡蛋的美国城市平均价格为 0.879 美元，按本站 BLS 平均时薪需要工作约 8.0 分钟。2026 年 9 月，价格为 2.272 美元，约需 4.2 分钟。

鸡蛋在 2025 年 3 月的价格为每打 6.227 美元，对应约 12.0 分钟工作时间。相同口径下，2026 年 9 月降至约 4.2 分钟。按月看能保留这样的价格波动，而不是只比较年度均值。

一磅白面包从 1980 年 1 月的 0.501 美元变为 2026 年 9 月的 1.830 美元，所需工作时间约 4.6 → 3.4 分钟。一加仑汽油约 10.3 → 8.2 分钟。同一时期采用的平均时薪为 6.57 → 32.60 美元。

这些示例采用美国私营部门生产和非管理岗位员工的平均时薪，不是最低工资、工资中位数或每位员工的收入。进入示例时，基准月薪设为 2025 年平均时薪乘以 173.33 小时；修改月薪会改变绝对购买数量和工作分钟数。工资单的大数字按 CES 工资变化换算，小字另按全部项目 CPI-U 换算。

数据覆盖 15 样商品，覆盖 1980 年 1 月至 2026 年 9 月。本站采用的牛奶和啤酒价格序列从 1995 年 7 月开始。2025 年 10 月等缺价月份仍标为缺失：台面沿用上一次价格并提示，CPI 缺失时显示「—」，不把这些数字当作该月的新观测值。

年份	有效月份	平均价格（$）	平均工作分钟数
1980	12/12	0.210	1.8
1981	12/12	0.224	1.8
1982	12/12	0.224	1.7
1983	12/12	0.218	1.6
1984	12/12	0.213	1.5
1985	12/12	0.212	1.5
1986	12/12	0.208	1.4
1987	12/12	0.205	1.3
1988	12/12	0.214	1.4
1989	12/12	0.245	1.5
1990	12/12	0.250	1.5
1991	12/12	0.234	1.3
1992	12/12	0.243	1.4
1993	12/12	0.234	1.3
1994	12/12	0.231	1.2
1995	12/12	0.245	1.3
1996	12/12	0.288	1.4
1997	12/12	0.302	1.4
1998	12/12	0.300	1.4
1999	12/12	0.294	1.3
2000	12/12	0.290	1.2
2001	12/12	0.302	1.2
2002	12/12	0.311	1.2
2003	12/12	0.312	1.2
2004	12/12	0.303	1.2
2005	12/12	0.324	1.2
2006	12/12	0.329	1.2
2007	12/12	0.360	1.2
2008	12/12	0.507	1.7
2009	12/12	0.501	1.6
2010	12/12	0.477	1.5
2011	12/12	0.518	1.6
2012	12/12	0.517	1.6
2013	12/12	0.522	1.6
2014	12/12	0.530	1.5
2015	12/12	0.517	1.5
2016	12/12	0.525	1.5
2017	12/12	0.507	1.4
2018	12/12	0.462	1.2
2019	12/12	0.441	1.1
2020	11/12	0.451	1.1
2021	12/12	0.404	0.9
2022	12/12	0.494	1.1
2023	12/12	0.551	1.1
2024	12/12	0.565	1.1
2025	11/12	0.560	1.1
2026	9/12	0.548	1.0

买面粉需要工作多久？