从 1980 年至今，工资能买到多少食品

1980 年 1 月，一打鸡蛋的美国城市平均价格为 0.879 美元，按本站 BLS 平均时薪需要工作约 8.0 分钟。2026 年 9 月，价格为 2.272 美元，约需 4.2 分钟。

鸡蛋在 2025 年 3 月的价格为每打 6.227 美元，对应约 12.0 分钟工作时间。相同口径下，2026 年 9 月降至约 4.2 分钟。按月看能保留这样的价格波动，而不是只比较年度均值。

一磅白面包从 1980 年 1 月的 0.501 美元变为 2026 年 9 月的 1.830 美元，所需工作时间约 4.6 → 3.4 分钟。一加仑汽油约 10.3 → 8.2 分钟。同一时期采用的平均时薪为 6.57 → 32.60 美元。

这些示例采用美国私营部门生产和非管理岗位员工的平均时薪，不是最低工资、工资中位数或每位员工的收入。进入示例时，基准月薪设为 2025 年平均时薪乘以 173.33 小时；修改月薪会改变绝对购买数量和工作分钟数。工资单的大数字按 CES 工资变化换算，小字另按全部项目 CPI-U 换算。

数据覆盖 15 样商品，覆盖 1980 年 1 月至 2026 年 9 月。本站采用的牛奶和啤酒价格序列从 1995 年 7 月开始。2025 年 10 月等缺价月份仍标为缺失：台面沿用上一次价格并提示，CPI 缺失时显示「—」，不把这些数字当作该月的新观测值。

年份	有效月份	平均价格（$）	平均工作分钟数
1995	6/12	2.484	12.7
1996	12/12	2.623	13.1
1997	12/12	2.614	12.5
1998	12/12	2.704	12.5
1999	12/12	2.843	12.6
2000	12/12	2.781	11.9
2001	12/12	2.884	11.9
2002	12/12	2.757	11.1
2003	12/12	2.761	10.8
2004	12/12	3.156	12.1
2005	12/12	3.187	11.9
2006	12/12	3.081	11.0
2007	12/12	3.503	12.1
2008	12/12	3.795	12.6
2009	12/12	3.109	10.0
2010	12/12	3.258	10.3
2011	12/12	3.572	11.0
2012	12/12	3.493	10.6
2013	12/12	3.462	10.3
2014	12/12	3.694	10.8
2015	12/12	3.419	9.8
2016	12/12	3.204	8.9
2017	12/12	3.226	8.8
2018	12/12	2.896	7.7
2019	12/12	3.036	7.7
2020	12/12	3.318	8.1
2021	12/12	3.544	8.2
2022	12/12	4.091	8.9
2023	12/12	4.027	8.4
2024	12/12	3.984	7.9
2025	11/12	4.067	7.8
2026	9/12	4.168	7.7

买牛奶需要工作多久？